Es una enredadera leñosa capaz de
ascender a 15–20 m de altura, si tiene árboles o
algún otro elemento disponible como soporte.
Passiflora caerulea
Llamada comúnmente pasionaria, flor
de la pasión o pasionaria azul.
Su nombre es debido a la creencia
de que existe un parecido entre la planta y con la
simbología cristiana de la Pasión de Jesús:
sus tres estigmas florales representan los tres clavos
usados para clavar a Jesús en la cruz; el ovario y
su base representa el cáliz de la Última Cena;
las cinco anteras
representan las cinco heridas; la corola
representa la Santa corona, los diez 'pétalos' (en realidad son
cinco pétalos y el resto sonsépalos) los apóstoles (salvo Judas Iscariote el traidor y Pedro
el negador); las hojas
viejas también representan las manos de aquellos que lo persiguieron, y las hojas nuevas, la
punta de la lanza usada para punzarlo; y, los zarcillos,
los látigos con los que lo azotaron. (¡¡La imaginación al poder!!)
Cultivo y usos
Mundialmente cultivada. Crece mejor en suelo rico, bien drenado, a semi-sombra, y
con provisión de soporte. Debe regarse regularmente en verano. Es de
crecimiento rápido, trepando por medio de sus zarcillos y llegando a formar
abigarradas masas. Si existen cerca de ellas
otras plantas o árboles se deberán revisar frecuentemente para que Passionaria
no atrape entre sus zarcillos a las mismas
Descripción.
Tiene hojas alternas,
palmadas, penta-lobuladas como una mano abierta (a veces varía desde tres a
siete lóbulos), 10–18 cm. de longitud y ancho. La base de cada hoja tiene un
zarcillo flagelado enroscado de 5–10 cm. de largo, que le permite ir haciéndose
a la vegetación de soporte.
La flor es
compleja, de cerca de 10 cm .
de diámetro, con cinco sépalos y pétalos similares en apariencia, blancuzcos,
sobremontados por una corola de filamentos azules o violáceos, 5 estambres verde
amarillentos, 3 estigmas purpúreos. En clima tropical florece todo el año. En nuestra tierra, levante español, desde
inicio de primavera hasta final de otoño
 |
| frutos |
El fruto es una drupa oval de color naranja amarillenta de 6 cm . de largo por 4 cm . de diámetro, que contiene numerosas semillas.
Manejo del cultivo
Es importante mantener el cultivo
limpio de malezas. Otras labores importantes son: poda de formación,
fertilización y riego en los casos en que sean necesarios.
Reproducción
Se propaga por semilla
o esquejes.
Son susceptibles a cochinillas, pulgones y ácaros.
Es la especie más rústica del género, resiste temperaturas de
entre -10 a
-15 °C .
Las heladas severas matan la parte aérea, pero se regenera produciendo brotes
desde la base.
Cosecha
La época de cosecha comienza cuando
abren las primeras flores, generalmente hacia el fin de la primavera. Se cortan
las ramas que se ponen a la sombra hasta que sequen y después se clasifican,
seleccionan y envasan; el secado también puede realizarse en forma mecánica
cuando las condiciones climáticas no sean las adecuadas para el secado natural.
Es buena enredadera para arcos, pérgolas, vallas, etc
Es buena enredadera para arcos, pérgolas, vallas, etc
Plagas y Enfermedades
Es sensible a pulgones, chinches y
orugas en las hojas, todos ellos pueden ser controlados mediante métodos
orgánicos o químicos.
La pudrición de las
raíces, generalmente causada por hongos del género Fusarium.
Multiplicación y siembra
Se pueden ubicar las plántulas en hileras a 3 m de distancia y 1,5 m entre plantas; en cada
hilera se colocan dos postes de 2
m de altura y entre ellos se tensan alambres, en número
de tres a cinco para la sujeción de las plantas. También puede agregarse otro
que forme una letra "T" con el anterior, con 3 a 5 alambres lisos en la
parte horizontal de la "T".
Es conveniente proveer a la planta de una guía, hilo, estaca,
etc., hasta que alcance los alambres que la sostendrán definitivamente.
Usos terapéuticos
Aunque el fruto es comestible, es algo insípido al consumirse crudo. Se acostumbra en infusiones de la flor y hojas. No posee efectos secundarios depresivos, ofrece magníficos resultados en el tratamiento de la histeria, neurastenia, alcoholismo, angustia, palpitaciones, epilepsia y disturbios de la menopausia y en general en todos los casos de gran excitación, alivia estrés y ansiedad.
