Nombre científico: Ornithogalum caudatum
Familia:
Hyacintaceae/Liliaceae
Origen: Sur de
Africa
Otros nombres
Uruguay: Cebolla de la
suerte
España: Amor en botella
Francia: Cebolla del mar
Esta es una planta que
tradicionalmente se ha cultivado en los patios e interiores del mediterráneo.
Hoy en día es difícil encontrarlas en los mercados y se suele obtener por
regalo de aquellos que las poseen.
El tallo de esta suculenta es
un bulbo de larga vida, fácil
cultivo y gran resistencia, tanto a la sequía como a las bajas temperaturas;
tolera hasta -4ºC.
En nuestra zona sólo se han helado algunas hojas en las peores heladas.
Hojas lanceoladas que al nacer están torneadas sobre sí mismas y al ir madurando se estiran volviéndose arqueadas y péndulas, alcanzando a medir más de 1 m. de longitud, color verde claro.
Floración
Inflorescencia en espigas de muchas flores de forma estrellada
típica del género, blancas (o casi) con una línea verde pálido al centro de
cada tépalo, formadas sobre tallos florales de crecimiento vertical y 1 m. de largo promedio.
Florece a principios de
primavera; dada la cantidad de flores de cada vara que van abriendo de abajo
hacia arriba, durará en flor hasta principios de verano.
La particularidad de un gran bulbo verde pálido completamente
fuera del suelo, hace curiosamente ornamental esta ornitógala.
Temperaturas
Si bien puede ubicarse en el jardín en aquellos climas que el
invierno lo permite, que es nuestro caso, pero si las temperaturas son
demasiado extremas su mejor lucimiento lo tiene en maceta, permitiendo además
cultivarla en invernáculo frío.
El calor excesivo hace que comience su período de latencia, en
esta época puede perder las hojas o simplemente detener su crecimiento,
dependiendo del clima y la ubicación en que se halle.
Prefiere lugares con semi sombra o luz brillante filtrada, si bien
acepta ser ubicada al sol aunque con un notorio deslucimiento general.
Suelos: Gusta del
suelo bien drenado y liviano, con una mezcla compuesta por 1 parte de mantillo,
1 parte de arena dulce gruesa y 1 parte de tierra regular de jardín. Las de las
fotos se encuentran en suelo arcilloso y a pesar de eso no se desarrollan mal.
Desde principios de primavera hasta mediados de verano puede
agregarse alimento para cactáceas 1 vez al mes.
Riego:
No necesita riegos en invierno, es suficiente con los aportes de las
lluvias y en verano es adecuado regarlas semanalmente pero sin encharcamientos.
La escasez de riego hace que pierda agua de su bulbo. La continua falta de
riego hace que su bulbo se vuelva
paulatinamente arrugado y deslucido con esta condición; los riegos regulares
semanales son más aconsejados para lograr un buen estado general.
Plagas: Vigilar
caracoles y babosas.
Propagación
El bulbo madre, una vez alcanzada la madurez,
forma bulbitos hijos que quedan
adheridos a él y pueden mantenerse así hasta separarse por su propio peso. Estos bulbitos pueden ser retirados de la madre una vez que tienen las primeras
hojas y formar así plantas independientes. Enraizan rápido.
También se reproduce por semillas contenidas en cápsulas que da
cada flor. Sembrar a poca profundidad en sustrato arenoso levemente húmedo; su germinación es errática,
dándose desde pocos días hasta 12 meses. Su propagación en general es muy fácil y
espontánea ocupando en pocos años grandes superficies como puede verse en las fotos.
Es fácil encontrar una inflorescencia donde en la base tiene semillas y en los extremos todavía se están abriendo nuevas flores.
Se adaptan a convivir con otras muchas plantas del mediterráneo como puede verse en una de las fotos juntos a una esparraguera (Asparagus plumosus) cuando se encuentra en zonas más húmedas(cara norte) o en grupos. 
Lo mejor de ellas es que me recuerdan mi niñez cuando las veía en casa de mi abuela.
